Правильное питание как основа профилактики ожирения

Савчин Татьяна Васильевна - врач диетолог

Правильное питание - все об этом слышат, говорят, читают, но не все понимают суть этого «тренда». Часто бывает, сами врачи теряются в ответе на вопрос: «Что такое правильное питание?».

В то же время, проблема ожирения встала достаточно остро как среди взрослого, так и среди детского населения планеты. И это несмотря на высокое развитие медицины. Вопрос ожирения недооценивается, что в свою очередь ведет к множеству «тихих» проблем со здоровьем, что подходят незаметно.

В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ ПЕРВОПРИЧИНА ОЖИРЕНИЯ?

Прежде всего, мы должны понять для себя важность питания. Сегодня очень много занятых людей, которые бегут в этом мире по всем, кроме своего здоровья, и на такую ​​мелочь как питание обычно не хватает времени. А когда выпадает возможность, люди забрасывают в свой организм все, что им попадается первым на пути, конечно спешке (ведь у них нет времени).

Обычно это бывает перед сном, когда наш организм готовится ко сну, и ему никак не нужно такое количество калорий, или под компанию алкоголя, который помимо своей чрезвычайно высокой калорийности, еще больше разгоняет наш аппетит. Утром на завтрак или не хватает времени, или, в лучшем случае, - это хлопья быстрого приготовления. В течение дня перекусы в виде кофе с батончиком, а о воде никто и не слышал.

Так понемногу у нас собирается несколько лишних ккал в день, а за месяц этот запас отложится в виде жира на нашем теле. Затем различные диеты, голодание, кратковременный результат, и наши потерянные килограммы бумерангом возвращаются назад, а то и больше.

ВСЕ О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ

Итак, что такое это «правильное питание», и как внедрять его в повседневную жизнь:

1. Прежде всего надо сказать о воде. Обязательно в ежедневном рационе каждого должна быть чистая, негазированная вода! Ведь в нашем организме есть такие мощные фильтры, как печень и почки. Они постоянно работают, фильтруя нашу кровь, и для их лучшей работы и выведения продуктов обмена необходима вода. Вспомните, когда вы заводите собаку, или любое другое животное, ветеринар говорит вам, что миска с водой постоянно должно быть в доступе животного. Так почему же люди пренебрегают этим важным моментом?

Запомните - человеку необходимо выпивать минимум 30-40 мл / кг массы тела чистой воды ежедневно. Это улучшит работу вашего организма, и вы очень быстро начнете чувствовать себя лучше.

2. Следующим важным моментом является регулярность приемов пищи. Так как нашему организму всегда нужно топливо для его работы, то нам необходимо обновлять эту энергию постоянно, и давать ему не более чем ему нужно. Значит питаться нужно 4-5 раз в день, небольшими порциями, для постоянного поддержания нашего метаболизма в тонусе. И схитрить здесь не получится.

Если вы думаете наесться за один раз и на целый день, то организм все равно сделает так, как выгодно ему. Он возьмет то, что ему нужно, а избыток пойдет впрок. И когда вы пропустите следующий прием пищи с целью "не поправиться" - ваш метаболизм перейдет в режим экономии, и начнет брать энергию из мышц, а из жира возьмет в последнюю очередь. Поэтому не допускайте бешеных приступов голода, так как это приведет к перееданию и откладыванию запасов!

3. Не менее важным моментом является выбор продуктов. К этому следует подойти ответственно, ведь мы должны понимать что мы едим. И стоит продумывать это заранее, так как в голодном состоянии человек не будет думать о качестве и ценность пищи, а лишь о том, что бы такое вкусненькое быстрее съесть.

4. При выборе продуктов старайтесь избегать, или уменьшить количество обработанной пищи в вашем рационе. Отдавайте предпочтение натуральным, нерафинированным продуктам. Например, лучше купить мясо, вместо колбасы, свежие фрукты вместо сладостей, заменить рафинированное масло на нерафинированное, хлеб и макаронные изделия выбирайте из муки грубого помола, цельнозерновые крупы, введите в свой рацион больше свежих овощей, зелени и специй, уменьшите количество употребления сахара и вы непременно почувствуете улучшение общих ощущений и главное - увидите результат.

Возьмите себе за правило соблюдать такие маленькие хитрости, и тогда никакие диеты не будут нужны. Надо всегда правильно питаться и это будет лучшей профилактикой ожирения!